扒燒素腸怎麼做|扒燒素腸的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扒燒素腸的做法步驟

• 1、香菇泡發備用

• 2、胡蘿蔔切菱形片備用

• 3、主料，一直喜歡買這個牌子的

• 4、素腸綽水後切大片備用

• 5、熱鍋後，放二合油，即香由和食用油，比例根據自己喜歡，我是接近各一半，油熱後依次放入胡蘿蔔片和香菇煸炒，出香味後，放糖，生抽，耗油，翻炒上色後，加適量水，菜量的一般左右的水即可，根據自己喜歡，蓋鍋蓋，大火悶燒，湯汁幹即可，出國前可撒點兒蔥花。