有什麼功效|香菜水怎麼煮

香菜作為日常家庭用來調味的食材，受到了許多人的歡迎。香菜又叫做芫荽，真的是一種非常常見的提味菜，可以給菜品和湯類增加香味。但是香菜在調料外還有其他功效你知道嗎，其實用香菜煮水喝有很多意想不到的效果哦！下面我們就來看看香菜水有什麼效果吧！

一、香菜水怎麼煮

具體做法

將香菜根洗淨放入鍋中，加入500毫升的清水，蓋緊鍋蓋，大火熬煮三分鐘後立刻關火，放涼後飲用即可。

在喝香菜水的過程中，亦可將香菜根一同吃掉，每天飯後喝一碗，不僅可以通過排汗通便進行瘦身，還可以在一定程度上預防風寒感冒等症狀。如若不願吃香菜根，還可以把其撈出用來擦拭面部，這樣做可以有效調理皮脂排洩，減輕炎炎夏日裡面部肌膚的負擔。

二、香菜水的好處

好處一：經常用香菜煮水喝可以提高人們的食慾。香菜本身就帶有開脾健胃，促進腸胃蠕動的作用，一些脾胃寒的人是可以經常吃一些香菜的，這樣就可以暖胃散寒，還可以幫助腸胃促進消化，還可以緩解胃痛。用香菜來煮水喝，這種做法可以激發香菜中的香味，連續喝三天的話，是可以幫助腸胃的消化，從而增加我們的食慾，還可以溫脾健胃。

好處二：用香菜煮水喝，可以幫助我們人體發汗，因為香菜的味道非常的特殊，它可以刺激我們汗腺的分泌，還能夠幫助機體發汗。一些人如果出現風熱感冒，無熱發汗的症狀來說，都是可以喝一些香菜水來幫助排汗的。但不適用於發高燒和得重感冒的人。

好處三：用香菜煮水喝，還可以去除臉上的斑。用香菜煮水洗臉可以收縮毛孔，淡化因日晒和年齡增長、長期熬夜而形成的色斑;而對於雀斑、黃褐斑等色素沉積的頑固色斑，還可以預防和維護的效果，如果說經常使用香菜煮的水洗臉，還能讓面板光滑滋潤，不過堅持用就能看到效果哦。

好處四：香菜水活血化瘀的作用，一般適合血虛的人，有些人血虛是因為失血太多，而有些人血虛是因為體內寒氣重血液淤積成塊導致的。而血虛的人怕冷，手腳冰涼，女性血虛還會痛經，嚴重會導致排卵異常不能生孩子。所以老感覺自己怕冷的人，可以每天喝點香菜水，堅持一段時間後能改善這個症狀，還能促進血液迴圈。

香菜水怎麼煮大家知道了吧，但是要注意在熬煮香菜根之前，一定要用水泡製5分鐘，熬煮過程中要蓋緊鍋蓋，大火熬煮3分鐘後應迅速關火，不要再用小火慢燉。並且熬煮好的香菜根水，儘量不要在放作料，以免與其中的營養物質衝突，降低效果。