黃蜂魚的做法 昂刺魚，鋼針魚，黃蜂魚!美食自己做。私家吃法. 黃蜂魚怎麼做

“喜棲息於江河緩流江段及江河相通湖泊水體，底棲生活，其肉質細嫩肉、味道鮮美、無肌間刺、營養豐富，極受消費者歡迎。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃蜂魚的做法步驟

• 1、好吃但打理起來要注意別傷到手

• 2、魚用少量鹽料酒入味，準備好蔥蒜等配料

• 3、豆豉和蔥蒜炒香

• 4、將魚入鍋微煎加入少量料酒生抽

• 5、加入蒜薹小火燜三分鐘

• 6、根據個人口味加入適量的糖鹽調味即可.

• 7、簡單的家常做法，希望大家喜歡！

小竅門

我買的鋼針魚野生的一斤7、8條18元加配料20元可以吃到美味的河鮮，鋼針魚的營養豐富味道鮮美無鱗少刺很適合老人小朋友實用.