黃鱔昂刺魚湯怎麼做|黃鱔昂刺魚湯的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃鱔昂刺魚湯的做法步驟

• 1、昂刺魚，黃鱔，生薑，核桃油

• 2、生薑切片備用。

• 3、倒入少許核桃油，放入生薑片

• 4、倒入黃鱔和昂刺魚煸炒。

• 5、加入熱水。

• 6、煮開，冒大泡泡。

• 7、調小火繼續慢燉四十分鐘。

• 8、將做好的魚湯過篩，只要魚湯。