30-40分鐘。滷鴨腦殼,相對需要的時間還是比較長的,畢竟滷製的時間久一些也才能夠讓滷鴨腦殼更好地入味。在滷鴨腦殼的時候,要放入一些桂皮八角,能夠使得滷製好的鴨腦殼更加的美味。不過從辣度上來說,滷鴨腦殼實際上還是會有些辣的,不要過多食用。