香椿，在很多城市裡都非常的貴，但是在農村裡面，這種食物幾乎到處都有，可以說都不用花什麼錢，那麼香椿到底是怎麼去種植，才會長得很好呢？下面就來為大家介紹一下如何去種植香椿，才會種植出很好的這種食物呢？快來了解一下吧！一定會有幫助的。
想必說起香椿已經是大家最熟悉不過的蔬菜了，它的原產地在我國中部和南部地區，隨著社會經濟的不斷髮展，現在全國各地都有普遍的栽培。樹體非常高大，除供椿芽食用外也是園林綠化的優選樹種，因此受到了很多人的追捧，那我們該如何種香椿，種植的這幾種方法很重要，抓緊時間來看一下吧!
一、播種方法
1、第一種就是種子採集：香椿一般是在5到6月開始開花，我十時到11月成熟，並且在果實成熟的時候呈紅褐色，這個時候可以採果取種。在採集種子的時候我們應該去選擇15到30年並且高大健壯的母樹，將已經晾晒先進的種子千粒重15克，發芽率在40到50%左右。
2、第二種就是保溫浸種：香椿的種子用40度左右的溫水浸泡五分鐘左右，在浸泡的過程當中一定要不停的進行攪拌，然後再放到20到30度的水中浸泡24個小時，種子在吸足水分之後然後將種子撈出，然後將種子裡多餘的水分之後，就可以進行催芽了。
3、第三種就是保溫催芽：香椿的種子探三釐米後再覆蓋上一層非常乾淨的布，放在20到25度左右的環境下進行保溼催芽，在催芽的期間每天要翻動1到2次，並且用25度左右的清水淘洗2-3遍左右，有30%多種資發芽就可以進行播種了。
4、第四種就是適時播種：在播種的時候一定要選擇地勢平坦、光照充足、排水良好的沙性土和土質肥沃的田塊做育苗地，然後也要結合整地施肥，施肥的時候一定要噴灑得非常的均勻，然後再進行翻透，將催好芽的種子均勻的播下，覆蓋兩釐米厚的土就可以了。
5、第五種就是幼苗管理：香椿的種子在播種七天左右就會出苗，如果沒有出苗就會按照嚴格控制澆水，以防土壤板結影響出苗，當苗出土長到4到6片真葉的時候就應該進行間苗和定苗。
二、種植方法
1、第一個就是整地施肥：溫室栽培香椿一定要施足底肥，每畝地施優質農家肥不能少於5000公斤，過磷酸鈣不能少於4100公斤，尿素25公斤，播撒的時候一定要均勻，然後進行深翻，整畦栽苗，一般畦寬80～100釐米。
2、第二個就是定植密度：一般鄉村的定植密度，以每畝地3萬株左右株距是15釐米左右，行距15釐米，株高50釐米左右的時候就可以進行苗木的矮化處理。
3、第三個就是溫度管理：在香椿定植開始幾天不能加溫時，溫度保持在一度到五度來進行緩苗，定植8到10天后在大棚上加蓋一些草苫，在白天大棚內的溫度要控制在18到24度，晚間在12到14度。
4、第四個就是激素調節：香椿定植緩苗之後用抽枝寶進行處理對香椿苗上部4到5個休眠芽用抽枝寶定位塗藥，一顆要塗100到120個牙，塗藥的時候可以使芽體飽滿，嫩芽健壯，產量可以提高10到20%左右。
5、第五個就是溼度調節：剛剛栽到溫室裡的香椿苗一定要保持非常高的溼度，空氣相對的溼度要保持在85%左右，萌發後生長期間相對溼度以70%左右為最佳。
6、第六個就是光照調節：香椿日日光溫室栽培一定要有非常好的光照這樣能夠促進他們健康成長，採用無滴膜，並保持棚膜清潔，在進行多效唑處理的同時結合摘心，可以增加分枝數。
7、第七個就食椿芽採收：在香椿芽找到15到20釐米左右的時候，而且著色良好的時候就可以進行採收了，採收的時候最好是在早上和晚上進行，溫室裡香椿芽每隔7到10天就可以採收一次，一共可以採收4到5次左右，每次採芽之後一定要及時的進行追肥和澆水。
如何種香椿，上面已經介紹的很詳細了，如果有想去試一試的，已經給了很具體的做法，所以也可以去試試，只要按照這樣的方法，你一定會種出很好的香椿，自己可以去種香椿了，那麼也就不用再出去買了，還非常的新鮮，沒有新增劑，安全無公害，吃著也非常的放心。
千里飄香谷
