1、多春魚洗乾淨晾乾水分,熱油鍋九成熱時,把多春魚整齊排在不粘鍋裡,大火煎!
2、一面煎好了,翻過來,煎另一面!
3、煎了差不多時,倒點生抽在多春魚身上,繼續煎!
4、再翻過來煎另外一面!
5、煎好了,嗯,好香啊,好脆!