1、蘿蔔苗、黃瓜切絲、蘘荷草切絲、紫蘇葉。
2、生春捲皮快速用水沾溼。
3、放到菜板上
4、先放上襄荷草。
5、在襄荷草上再放上紫蘇葉。
6、再放上黃瓜絲。
7、黃瓜絲上放入青魚罐頭
8、春捲皮兩則折一下。在從下到上卷。
9、這樣卷顏色好看。
10、中間切開裝盤。
11、蘸料:番茄醬15克、咖哩粉1克、姜泥5克、蒜泥3克。罐頭汁25克。