油炸多春魚怎麼做|油炸多春魚的做法

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油炸多春魚的做法步驟

• 1、鄰居家送的多春魚，解凍沖洗乾淨就好了，無需再去內臟，全是魚籽，沒東西可取！

• 2、一個雞蛋➕麵粉調一個麵糊，可以掛在魚身上為準，不要太稀或太乾，麵漿中➕鹽，蔥花，胡椒粉拌勻下入小魚兒仔

• 3、鍋燒熱倒入三勺油，要能淹沒魚身漂浮起來。七成熱下魚小火炸至金黃，注意多翻面

• 4、差不多這樣就撈出，等會復炸一次

• 5、二次中🔥復炸

• 6、掌勺的福利和權利，新鮮出爐第一口

• 7、出鍋

• 8、上菜，外酥裡嫩，脣齒留香！

• 9、滿滿的春，老少咸宜！