多彩春捲怎麼做|多彩春捲的做法

“烙的彩色烙餅沒有吃完，硬了，想想怎麼翻新成美味”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

多彩春捲的做法步驟

• 1、用豆腐、胡蘿蔔、韭黃、洋蔥、蔥炒制的素餡，出鍋前用鹽、蠔油調味，備用

• 2、各色烙餅

• 3、烙餅切成方形

• 4、放上炒好的素餡

• 5、兩邊向內摺疊

• 6、再如圖示摺疊封口

• 7、卷好後的春捲坯封口向下放

• 8、各色春捲包好

• 9、冷水上鍋

• 10、大火，鍋開後蒸1分鐘即可，餅皮、餡是熟的，只需要把餅皮蒸軟

• 11、成品