“豆豉選用黑豆豉來蒸排骨,味道會帶有額外一種豆香味,儘管賣相比較差,但是無論是香味還是口味都是讓人食慾大增的一道菜,注意!不要被它暗黑的外表給欺騙了哦,豆豉蒸排骨很建議做”
1、排骨洗淨,切塊備用。
2、將豆豉鋪一些在盤底部。
3、將薑片和蒜米弄碎直接鋪在排骨上面。
4、滴上幾滴亦舒堂火麻油,再鋪上豆豉。
5、將排骨鋪在豆豉上面,放高壓鍋裡面,調整煮飯,可以跟飯一起煮即可。
6、完成品~