1、豆腐切片。
2、鍋中加底油,中火。
3、豆腐煎兩面金黃。
4、底油加蔥姜炒香。
5、放入番茄沙司。
6、將豆腐倒入鍋中,加入醬油鹽糖調味撒木耳絲加半小碗水燉一下,是豆腐入味,汁瘦收的差不多了,撒蒜末,裝盤。
7、裝盤可以吃了。