啤酒燒龍蝦怎麼做|啤酒燒龍蝦的做法

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒燒龍蝦的做法步驟

• 1、龍蝦洗淨。

• 2、調料備好。

• 3、熱油鍋、下花椒粒小火炒出香味。

• 4、下姜蒜末、幹辣椒炒香。

• 5、倒入龍蝦翻炒片刻至變色。

• 6、加入料酒、鮮醬油、老抽、十三香炒均勻。

• 7、倒入啤酒。

• 8、放入蔥結、加蓋燒開後調中火燜煮。

• 9、湯汁收的差不多了加鹽。

• 10、加糖、雞精調味即可。

• 11、成品。