啤酒龍蝦怎麼做|啤酒龍蝦的做法

“家常口味。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

啤酒龍蝦的做法步驟

• 1、龍蝦用刷子刷乾淨去蝦線、去蝦胃備用。

• 2、薑切片、蔥切段、蒜切成蒜蓉備用。

• 3、油熱後放入辣椒花椒等香料炒一下，放入蔥和姜翻炒，放入龍蝦炒至龍蝦變色加入老抽上色，再加入生抽、白糖、十三香翻炒，加入啤酒煮十五分鐘收汁。

• 4、最後加入鹽和雞精煮一會即可出鍋。