五香油豆腐怎麼做|五香油豆腐的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五香油豆腐的做法步驟

• 1、洋蔥洗淨、剝皮，切塊

• 2、瘦肉切片，用少許生抽、生粉，醃15分鐘

• 3、鍋中倒入適量油，下洋蔥炒香

• 4、倒入肉片，翻炒一下

• 5、再倒入油豆腐

• 6、撒入鹽、白糖

• 7、撒入適量五香粉

• 8、滴入少許生抽

• 9、加入一碗清水，蓋鍋蓋小火燜大約5分鐘。

• 10、待水份收幹即可

小竅門

油豆腐很吃水，所以多倒點也沒事。