主料
輔料
具體步驟
1.原料圖(小魚漏掉了)
2.起鍋,放一點油,把豆腐切片煎,兩面金黃時盛到盤中。(大概8毫米的厚度)
3.放入薑末、青椒和西紅柿翻炒,然後一同盛到盤中。
4.倒入小魚。
5.把盤中的材料倒入鍋中一同翻炒即可,加鹽和味精。
烹飪技巧
油不要太少。