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家常菜青椒炒小魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.08K
家常菜青椒炒小魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

魚乾 :250

輔料

鹽 :適量
西紅柿 :1個
姜 :5
油 :適量
青椒 :4個

具體步驟

家常菜青椒炒小魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.原料圖(小魚漏掉了)

家常菜青椒炒小魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.起鍋,放一點油,把豆腐切片煎,兩面金黃時盛到盤中。(大概8毫米的厚度)

家常菜青椒炒小魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.放入薑末、青椒和西紅柿翻炒,然後一同盛到盤中。

家常菜青椒炒小魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入小魚。

家常菜青椒炒小魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.把盤中的材料倒入鍋中一同翻炒即可,加鹽和味精。

烹飪技巧

油不要太少。