“酸辣美味。”
1、雞雜洗淨切好備用。
2、各種佐料切好備用。
3、油熱以後,放入雞雜爆炒。
4、加入紅辣椒絲,薑絲和蒜片煸炒香。
5、放入蔥段和芹菜段,酸菜等佐料翻炒均勻。
6、加入泡軟的粉條一起翻炒均勻。
7、加入泡椒和清水,煮10分鐘。
8、加入鹽調味即可。