香蔥炒紅肉怎麼做|香蔥炒紅肉的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥炒紅肉的做法步驟

• 1、香蔥洗淨，切段。

• 2、紅肉倒入一個大碗中，加水。

• 3、用筷子攪幾下，把水倒掉，重複幾次，紅肉就洗淨了。

• 4、炒鍋下少量的油，下蔥白和紅肉翻炒。

• 5、下蔥段翻炒。

• 6、加一點點的鹽炒勻，下一點水煮開後起鍋。

小竅門

紅肉本身有鹹味，所以下鹽的時候不能太多。