滑嫩豬肝怎麼做|滑嫩豬肝的做法

“滑嫩的豬肝配上青椒與黃瓜，那是上等美味啊。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

滑嫩豬肝的做法步驟

• 1、原料

• 2、豬肝切片

• 3、加入豆瓣，鹽，糖，澱粉，攪拌均勻

• 4、酸菜切片，蒜拍爛，生薑切片，酸辣椒切斷。

• 5、放入油，燒開，將豬肝和其他菜一起倒入，鏟8下。即可出鍋

小竅門

豬肝只能鏟8下哦，不然就不嫩了