關於炒雞粒的知識

““春筍”屬於連年生長的草本植物，其味道清淡鮮嫩，營養豐富。裡面含有充足的水份、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是膳食纖維含量較高，常食有助消化和...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腿去骨、皮，切塊，用鹽、胡椒粉、糖、醬油、生粉醃好；西芹去筋、切條。2.西芹飛飛水（容易熟）。3.熱鍋，下油...

食材明細主料XO醬（適量）雞粒（適量）果仁（適量）輔料荷豆（適量）大蒜（適量）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）XO醬雞粒炒果仁的做法步驟1、鍋裡注入三分之一蔬菜油燒至約70度熱將已經醃好的雞粒倒...

“低脂菜，營養，口感很嫩滑，美味的小炒。”食材明細主料雞胸肉（200克）香菇（80克）輔料紅蔥頭（1粒）姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇...

“色彩繽紛，搭配多種春季的時蔬，葷素搭配，營養均衡。”食材明細主料雞胸肉（100克）青瓜（1條）青椒（少許）紅椒（少許）洋蔥（適量）輔料蒜末（少許）醃料花生油（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）地瓜粉（少許）糖（少許）調料油（少...

“豌豆和玉米剩的不多，剛好冰箱剩一塊雞胸肉，就一起炒飯了^_^。”食材明細主料雞胸肉（100克）鹹魚（50克）豌豆（50克）玉米（30克）胡蘿蔔（50克）大米飯（適量）輔料雞精（2克）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“雞蛋與什麼食材搭配都能變化出美味，今晚就來個豆角粒炒雞蛋吧！簡單易做好吃！”食材明細主料長豆角（200g）雞蛋（3個）輔料醬油（1小勺）鹽（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角粒炒雞蛋...

“無論是在港澳還是在歐美，很多人一到中餐的閩菜酒樓就餐，主食都要點一道福建的炒飯，尤其廈門的炒飯更好吃。一來，端上桌來那斑斕的色彩很是誘人，能給人感官上帶來食慾。二來，吃起來味道鮮美...

“最近我們家寶寶迷上炒飯了”食材明細主料雞蛋（1個）菜心（3根）米飯（1碗）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心粒雞蛋炒飯的做法步驟1、準備所有材料。2、雞蛋打到...

“家裡就只有土豆玉米粒和雞胸肉了，又懶得出去買菜，就創造了一個菜”食材明細主料土豆（一個）雞胸肉（適量）玉米粒（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆玉米粒...

食材明細主料青椒（一個）雞蛋（兩個）輔料蔥花（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒粒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨，兩個雞蛋打散，我做烘焙剩了兩個蛋清，所以加了一個雞蛋。2、青椒切...

“之前的五香毛豆做的有點兒多，突發奇想，剝豆粒兒，又一想，炒雞蛋是不也行？試試，味道好極了！”食材明細主料毛豆粒（適量）雞蛋（一個）輔料玉米油（適量）精鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）毛豆粒...

食材明細主料雞腿肉（適量）玉米粒（適量）紅燈籠椒（適量）姜粒（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）雞腿肉炒玉米粒的做法步驟1、燒熱鍋倒入少許橄欖油把用生抽白糖胡椒粉醃過的雞腿肉放入中火...

“簡單美味快手菜。”食材明細主料雞胸肉（一塊）玉米粒（三個）輔料蔥（少許）姜（少許）辣椒（少許）粉芡水（少許）調料花生油（適量）老抽（少許）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒雞丁的...

“廈門炒飯不拘格式。一般都以海鮮蔬菜等來搭配，一大盤子端上來，實實惠惠的能吃到好幾種原料搭配出來的美味兒什錦炒飯。”食材明細主料大蝦（適量）雞肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）榨菜粒（適...

食材明細主料雞肉（適量）輔料雜蔬（適量）XO醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）XO醬炒雞粒雜蔬的做法步驟1、把雞胸肉切成丁。2、調入少許胡椒粉、生抽、白糖、生粉、芝麻油醃製備用。3...

“一碗有態度的家庭炒飯。飯是新鮮煮出來的。胸肉因為醃製過所以非常的嫩，一口飯吃下來非常滿足。量足！而且雞蛋不是直接加到炒飯裡去，所以口感一點都不糊。”食材明細主料青豆（50g）火腿（1根...

食材明細主料雞肉粒（適量）蒜頭（適量）豆豉（適量）秋葵（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉粒炒秋葵的做法步驟1、秋葵洗乾淨切成粒。（其實最好是先焯水）2、雞胸肉切成粒用少許生抽、胡椒粉...

“玉米為“金”，馬蹄為“玉”，二者為伴即為【金玉滿堂】，在吃過大魚大肉後，來上這麼一盤清爽的小炒解解膩，我相信很多人都很喜歡！”食材明細主料水果玉米（適量）馬蹄（適量）輔料水澱粉（適量）配料糖（適...

食材明細主料娃娃菜（500克）蔥（適量）雞肉（適量）大蒜（適量）輔料鹽（一小勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉粒炒娃娃菜的做法步驟1、提前準備好材料，娃娃菜洗乾淨瀝乾水分。2、油鍋燒至六成熟，...

“簡單美味的清爽小菜。”食材明細主料豌豆粒（適量）輔料雞蛋（兩個）調料料酒（適量）鹽（適量）植物油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆粒炒雞蛋的做法步驟1、青豌豆粒洗淨。2、兩個雞蛋打...

食材明細主料玉米粒（135克）雞毛菜（160克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米粒炒雞毛菜的做法步驟1、食材：玉米粒、雞毛菜（已洗淨）。2、起鍋倒油燒熱，下入玉米粒翻炒翻炒...

“這道有香腸和玉米的菜菜，相當受小孩子的歡迎。”食材明細主料玉米粒（1碗）胡蘿蔔（1根）臺灣香腸（2條）芥蘭莖（適量）輔料蔥花（半碗）玉米油（1大匙）配料鹽（1小匙）糖（1/2小匙）雞精（1小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料雞蛋（2只）玉米粒（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒玉米粒的做法步驟1、食材：雞蛋、玉米粒。2、將雞蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒...

食材明細主料隔夜飯（一盒約兩碗量）雞肉粒（適量）雞蛋（一個）輔料蒜末（少）胡蘿蔔粒（少許）豌豆仁（少許）蔥花（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞肉粒蛋炒飯的做法步驟1、準備:隔...