好吃的西芹胡蘿蔔炒雞塊如何做簡單又美味

西芹胡蘿蔔炒雞塊是由雞肉和胡蘿蔔等為主要材料，搭配生抽等配料製作而成的。製作的步驟簡單，所需要的食材也比較常見。雞肉的鮮美，胡蘿蔔和西芹營養價值高。大家在家就可以試做，簡單易上手。非常適合一家大小吃，老少咸宜。喜歡吃的朋友快試做一下吧。

主料

輔料

具體步驟

雞肉切成自己要的大小塊然後加料酒生抽澱粉 抓勻醃半小時

胡蘿蔔 西芹切成小塊

鍋裡燒熱水倒入西芹及胡蘿蔔煮一會

鍋裡倒入油燒熱倒入醃好的雞肉快速炒勻

雞肉炒至變白然後加入過完水的胡蘿蔔及西芹

快速炒勻炒兩分鐘

加入鹽炒勻

加入生抽炒一會

炒好炒香好加入雞精炒一會

炒好後裝盤

烹飪技巧

雞肉本來就好炒，炒一會就可以變色了