準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
45分鐘石鍋烤肉滋味鮮美,肉質的鮮嫩,再加上醬料的配合,放在石鍋上慢慢烘烤,等待肉香四溢,整個廚房都充滿肉的香氣。最後再加上一系列的調味料,撒上孜然,出鍋上桌,和親朋好友一起盡享食物帶來的愉悅,或許還可以配點啤酒。尤其是在炎炎的夏日,更顯生活的安逸。
主料
五花肉 :
400圓蔥 :
50 輔料
大喜大烤
肉醬 :
80 姜 :
10孜然粒 :
適量 具體步驟
準備五花肉和大喜大烤肉醬
肉片裡放80克烤肉醬
圓蔥半個
.將圓蔥切粗條
.放薑絲
.放圓蔥絲
肉片抓勻
石鍋刷適量油
放入醃製好的肉片烤熟撒上孜然粒