關於軟QQ-慄香蛋糕卷的知識

“有人說擁有了愛情和麵包還想吃蛋糕就是花心為什麼要這樣紙說嘛蛋糕和麵包都是小夏的最愛哪一個都不捨得放手啊第一次做出的蛋糕卷小夏的心情非常美麗啊”食材明細主料低筋麵粉（70g）牛...

“戚風蛋糕以前看過大家做過，但是，很多人都先後失敗過，甚至有人都失去信心，我也一樣，喜歡烘焙，但是，不執著，就是想玩玩的一種心態，以至於到現在，才想起做一次戚風蛋糕，通過看達人們的作品，也根據自...

“冰箱冷凍的栗子，一直想做個栗子蛋糕，某個下午就開工了，烘焙是個需要耐心的工程，經過幾個小時的等待，爽滑綿密的栗子蛋糕卷就做好了！”食材明細主料雞蛋（5只）低筋粉（90克）糖（50克）油（50克）牛奶（40克）...

“【香橙蛋糕卷】我採用小四蛋糕卷規則，papa回到家兩口解決掉我拍照時切下的一塊蛋糕卷”食材明細主料低筋麵粉（40克）雞蛋（四個）糖（40克）油（40克）水（40克）輔料糖漬橙片（適量）糖漬橙皮（適量）甜香（口味）烤...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料植物油：30牛奶：55低筋麵粉：70臍橙：2小個雞蛋：3個砂糖：50輔料蓮霧果泥：適量具體步驟1.所以原材料備齊。2.臍橙用鹽水泡洗...

“栗子是秋冬季節最受歡迎的食物之一，在用栗子泥製作的西點中，最有名的就應該算是蒙布朗了。夾入奶油栗子的蛋糕卷，口感上更加溼潤綿軟。這款蛋糕卷做法簡單且更適合野餐與家庭聚會食用，快...

“這款QQ糖慕斯蛋糕，不需要用吉利丁片，製作也挺方便，味道也是棒棒噠~”食材明細主料6寸海綿蛋糕（1個）QQ糖（90克）淡奶油（180克）輔料開水（80克）可可粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟糖可可...

“最近入了一個很神奇的寶貝，它叫黑穗醋栗，百度了一下，不僅有豐富的維生素，還能夠增強孩子的免疫力，重點是顏值超高哦。黑穗醋栗的果實泡上蘇打水，再來點冰塊和蜂蜜，酸酸甜甜，解暑還好喝，打成粉...

“下雨天總想做點什麼吃，兒子說想吃沒有奶油的蛋糕，平時做的最多的就是戚風了，最喜歡吃的是輕乳酪，但兒子不喜歡吃冷藏過後的乳酪蛋糕，於是折中一下選擇了燙麵的棉花蛋糕，烤好切開太驚喜了，組...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：110輔料蛋黃：6個檸檬汁：6滴油：75水：20粟粉：30白糖：130牛奶：50煉奶：30枺茶粉：15蛋清：6個具體步驟1.低筋麵粉與抹茶...

“最近天氣越來越冷每次路過馬路邊的糖炒栗子攤位，一陣陣香甜味飄過來，就會讓人忍不住頓足停步，買上一些嚐嚐，香甜軟糯的糖炒栗子吃上一顆，真是瞬間暖到心裡，幸福感爆棚！栗子不僅能當零食，還能...

“看到美食家的親們，烘焙的甜蜜，心裡和手都快癢死了，好想做呢。今天終於有了一點時間，做個不費事的蛋糕卷，一解咱的烘焙癮。”食材明細主料雞蛋（5個）輔料白糖（60克）低粉（90克）葵花籽油（70克）牛奶各（7...

“市面上，看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大，有的小小一個；mama說有分北京水蜜桃，有的是本地培植的良種...反正都好吃，就加點在我愛的蛋糕卷裡吧。這次烤的蛋糕卷用的是做燙麵蛋糕的方法，卷...

食材明細主料低粉（120g）雞蛋（4個）淡奶油（100g）輔料糖（100g）玉米油（60g）甜橙（1個）朗姆酒（少許）果味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香橙蛋糕卷的做法步驟1、甜橙抹鹽搓洗乾淨切薄片，放入小鍋加糖、水煮...

“結婚五週年，在家休息沒事兒就嘗試做個試試”食材明細主料蛋糕坯（一個（8寸））輔料QQ糖（適量）鮮奶油（適量）巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）QQ糖簡易慕斯蛋糕的做法步驟1、蛋糕坯一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘棉花蛋糕卷是我非常喜歡吃的一道美食。外形非常的可愛。棉花蛋糕卷吃起來酥脆香軟可口，吃到嘴裡香味蔓延整個口腔，是甜...

“一般來說，我們做慕斯蛋糕會使用吉利丁片或者魚膠粉，這些都是在烘焙中比較常見到的材料；但是如果沒有呢？還有個方法，可以使用QQ糖。材料：蛋糕體：雞蛋4個，細砂糖80g，低筋麵粉60g，玉米油20g，牛奶30...

食材明細主料全麥麵粉（50g）雞蛋（2個）油（50g）輔料鹽（3g）糖（50g）芝麻（20g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）軟蛋卷的做法步驟1、將雞蛋。鹽。油。糖放在一起攪拌至糖融化。2、然後麵粉過篩進去。攪...

“不知從什麼時候開始知道有一種叫瑞士捲的點心，感覺它好神奇、好高貴！其實後來才知道它就是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕，加上了果醬和奶油（混糖奶油，牛奶蛋糊奶油等），和切...

“還記得上次用麵包機做好的栗子蓉嗎？還在冰箱等著用呢，今天就做一個栗子蛋糕卷。不止有美味的蛋糕卷吃，還能嚐到甜甜的栗子呢，一舉兩得！”食材明細主料雞蛋（5個）色拉油（40g）牛奶（90g）砂糖（80g）低筋...

“O型卷我以前沒做過，自認為很簡單，其實真正操作起來也不是很容易做好，第一次沒成功奶油夾多了，邊邊切少了，做好以後又粗又扁，這是第二次，有點經驗了改進後勉強能過關，所以烘焙真的是磨練耐性...

“愛吃的胖子運氣都不會太差哦，一次就成功了，哇哈哈哈哈哈”食材明細主料麵粉（100G）雞蛋（200G）糖（80G）牛奶（35ML）黑芝麻（適量）輔料花生油（10ML）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香軟雞蛋糕的做法步...

“家裡剛好沒有吉利丁片了，看到網友說可以用QQ糖代替，嘻嘻，今天試了下果然不錯，唯一不足的就是我做鏡面的時候太粗心了，做出來的鏡面不均勻，不過沒事，下回注意就是了。”食材明細主料蛋糕（二片...

食材明細主料普通麵粉（30克）玉米澱粉（10克）蛋白（2個）輔料糖（40克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）QQ天使蛋糕的做法步驟1、蛋白加白糖打發成溼性2、篩入麵粉和澱粉3、拌勻4、模具內刷油5、倒...

食材明細主料雞蛋（4個）低筋麵粉（85g）醋栗果醬（適量）輔料牛奶（80ml）玉米油（50ml）糖（40g）醋（2滴）果味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）醋栗果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋清蛋黃分離，分別裝入小盆中，其中蛋清的...