洋蔥餅怎麼做|洋蔥餅的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥餅的做法步驟

• 1、需要的材料切丁

• 2、土豆蒸過蒸熟，壓成土豆泥，打入兩個雞蛋攪拌，並將切好的材料倒入攪拌，加橄欖油、鹽，白糖少量，攪拌均勻

• 3、洋蔥切成圈，沾點麵粉

• 4、平底鍋倒橄欖油，洋蔥圈放入，並用小勺將調好的東西放入洋蔥圈內

• 5、煎兩三分鐘翻面，金黃色

• 6、繼續煎制兩三分鐘，金黃色即可。

小竅門

少放油