素炒野雞紅怎麼做|素炒野雞紅的做法

“其實這道菜非常簡單，之所以叫這個名字，是因為，它的顏色跟野雞的羽毛一樣鮮豔，漂亮。而且，胡蘿蔔和動物脂肪搭配很有營養，能把胡蘿蔔素盡情的發揮出來，補充人體所需的Va，經常玩手機，看電腦的人一定要多吃胡蘿蔔，對眼睛有很好的保護作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

素炒野雞紅的做法步驟

• 1、備好食材，韭菜不用放那麼多，幾根就好，調個顏色

• 2、胡蘿蔔切絲，韭菜切段，蔥切小段，姜切末，蒜切片

• 3、鍋中放一勺豬油

• 4、油熱後爆香蔥薑蒜

• 5、放入胡蘿蔔絲煸炒

• 6、煸炒片刻後加適量鹽調味

• 7、當胡蘿蔔絲煸炒至變軟時放入韭菜段翻炒，韭菜斷生後出鍋

• 8、咋樣，紅的綠的是不是很漂亮呢