扇貝肉炒茭白怎麼做|扇貝肉炒茭白的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

扇貝肉炒茭白的做法步驟

• 1、食材：扇貝肉（已清洗）、茭白、香蔥。

• 2、將茭白剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒一下。

• 5、接著，合入扇貝肉，加適量的料酒。

• 6、翻炒翻炒至熟。

• 7、然後，加適量的生抽。

• 8、加適量的鹽。

• 9、調味炒勻，擱入香蔥即可。