清蒸扇貝肉怎麼做|清蒸扇貝肉的做法

“簡單一蒸，蘸汁食用，孩子特別喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清蒸扇貝肉的做法步驟

• 1、冰鮮扇貝肉解凍。

• 2、去除腮，胃囊自行選擇去留。我家孩子食用時掐去胃囊了。

• 3、洗淨，水開上鍋蒸8分鐘。

• 4、蒸好的扇貝肉。

• 5、小米椒，蔥姜備用好。

• 6、適量生抽，陳醋調味。

• 7、放小碟中。

• 8、扇貝擺上即可蘸食。

• 9、成品。