“冬天適合多吃白菜蘿蔔之類,正好全家也喜歡這幾樣常備蔬菜呢。這種青蘿蔔好像很多地方都沒有,上次做了有關它的菜餚,很多親們對其還很陌生,呵呵~不過它在我們這可是很常見的哦。可以生吃,也可以炒來吃,清爽脆口的呢!”
1、豬肉取出化凍。
2、切成細絲。
3、蘿蔔洗淨,切細絲。
4、炒鍋中倒少許油,油熱下入蔥薑蒜爆香,放入肉絲煸炒。
5、倒入料酒、生抽、老抽調味。
6、放入蘿蔔絲一起翻炒。
7、片刻後,撒入鹽和雞精調味即可。
8、盛入盤中,準備筷子嚐嚐吧~