四季豆怎麼做|四季豆的做法

“簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

四季豆的做法步驟

• 1、四季豆、洗淨用手摘成條狀、控幹水份、

• 2、姜蒜辣椒切好、

• 3、鍋裡放油、不要太多、節省油、燒6成熱、

• 4、把四季豆放下去、[一定要瀝乾水分、否則會背油濺到哦】]中火炸至四季豆軟趴趴起皮的時候撈出瀝乾油、

• 5、另起鍋燒熱放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒，所以我放到下一步放了、有點美觀就好了、吃辣的多放點更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒，美味啊]

• 6、放入瀝乾油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、鹽雞精味精、翻炒出鍋、

小竅門

炸四季豆的時候小心別被油燙到、