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香噴噴的煎脆餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.4W
香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

煎脆餅是一道很常見的家常小吃,主要用料就是麵粉雞蛋,營養美味,雞蛋富含豐富的蛋白質,吃的方法也有很多種,煎炸烹滷都是很不錯的,但是我比較喜歡用麵粉來包著雞蛋一起煎炸出來,那樣雞蛋的香味就會和麵粉的香味融入在一起,吃起來特別香脆。

主料

雞蛋 :2個
麵粉 :50

輔料

鹽 :2
植物油 :5og
豬油5

具體步驟

香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單 第2張

1.取麵粉放入碗中

香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雞蛋磕入麵粉碗中

香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入鹽豬油適量水攪拌勻

香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎鍋小火燒熱上油

香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單 第6張

5.麵糊均勻薄薄攤入煎鍋

香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單 第7張

6.一面煎好後翻鍋煎另一面

香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單 第8張

7.兩面煎黃取出

香噴噴的煎脆餅怎麼做好吃又簡單 第9張

8.改刀即可

烹飪技巧