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發表於:2023-12-29
“出生在海濱小城,海鮮就是家鄉的味道。每年夏天,老媽都會買很多新鮮的蝦,速凍起來。小時候用鋁的飯盒,現在就用塑料瓶。一瓶,剛好就是一盤。試過很多種蝦的做法,白灼,炭烤,咖哩,香辣,避風塘。最...
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發表於:2018-01-16
如今萬州的烤魚市場都在嘗試著將傳統烤魚方式和現代科技相融合,加以科學口味調配技術進行口味調製,似乎成了共識般,大家都追求在配方、選料、製作、外型、口感和工藝等進行全方位的改革與...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2019-07-19
近年來市面上不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了多種消費選擇,其中烤魚就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,在眾多的餐飲加...
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發表於:2024-02-01
“蝦,本來就是鮮的,所以我就喜歡原味蝦的味道。烤出來的蝦,蝦皮脆脆的,蝦肉嫩嫩的。不信試試看。”食材明細主料鮮蝦(6支)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤箱原味蝦的做法步驟1、蝦洗淨2...
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發表於:2024-01-13
“大家好~~我是肉肉廚!!今天教大家一道正宗的重慶烤魚祕方,是和一個重慶開烤魚店的朋友聊天,她告訴我的,自己在家裡試了一試,味道真的不錯,很香,魚皮酥,魚肉嫩,值得推薦!!希望大家喜歡~~”食材明細...
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發表於:2024-01-02
“蝦是餐桌上必備的佳餚之一,吃法也有很多種多樣,夏季的蝦肉質豐滿,用烤箱做的烤蝦,味道超級香。”食材明細主料大蝦(300克)輔料料酒(10克)橄欖油(15克)大蒜(2瓣)黑胡椒碎(2克)鹽(2克)蠔油(5克)蔥(2小塊)姜...
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發表於:2024-02-10
“蝦是我的最愛!但吃多了清蒸蝦,總想換換新口味~不走尋常路,別人炒著吃,我烤著吃!烤蝦也別有一番風味哦~親愛的蝦先生,換種吃法繼續愛你~”食材明細主料蝦(6只)輔料鹽(少許)醬油(少許)檸檬(半個)原味...
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發表於:2024-01-03
“別看名字這麼抽風,其實是一款鵪鶉蛋和蝦仁做成的小吃,外皮經過煎制後又香又脆,內部軟糯適中。做法不難,幾隻沒有專用模具也不怕,有小的蛋糕盤或者蛋糕紙杯也能輕鬆搞定。”食材明細主料低...
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發表於:2019-07-19
烤魚是人們日常生活中常見的美食,味道鮮美,營養豐富,深受廣大消費者的喜愛。在燒烤店中,烤魚是必不可少的菜餚,要做好吃的烤魚,不僅要選擇調味料,還要選擇合適的魚,保證魚的柔軟口感。那麼,重慶...
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發表於:2024-01-31
“聖誕節姐夫從美國帶回只火雞(不要問我怎麼可以過安檢的,我也不知道,總之沒有被發現,哈哈)一直都沒有做,最近剛好臨近過年,大夥都齊了,於是決定先解決它。在美國每一家都有自己的製作方法,通常...
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發表於:2024-01-28
“首先我給大家介紹(正宗鐵塔烤羊排)的製作方式之前說一聲我是少數民族主廚漢語水平不是那麼高。有些錯別字不可避免,請大家理解!鐵塔烤肉是咱們新疆很有名的烤肉之一,他有很多種烹調方式,...
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發表於:2018-04-21
隨著生活質量的提高,人們慢慢的走出了自己小小的圈子,開始嘗試各種旅行,在小編看來,旅行的意義在於,走遍世間每個角落,吃遍人間各地美食,小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗,大家去旅...
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發表於:2018-03-01
蝦是人們喜歡吃的一種水產品,蝦不光種類很多,比如說小龍蝦,皮皮蝦,基圍蝦等等。不僅如此,蝦的做法也同樣多樣,烤蝦想便是其中之一。那麼,烤箱如何烤蝦呢?下面小編就來為大家簡單的介紹一下,各位...
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發表於:2024-02-05
“這個東北小吃。即簡單又好吃。。我們家南方的老弟老妹都特別愛吃。。。哈哈”食材明細主料烤冷麵(適量)輔料番茄醬(適量)蒜容醬(適量)芝麻(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2018-01-30
木炭烤魚是一種非常常見的東北菜,製作烤魚的時候最講究的就是一定要用火均勻,並且烤魚在準備的時候一定要提前醃製入味,這樣烤出來的魚才會更加的新鮮可口,下面就給大家介紹一下木炭烤魚怎...
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發表於:2019-07-20
烤肉拌飯店已經遍佈全國,這個美食專案已經在中國的餐飲市場上已經打造出一片自己的天地。烤肉拌飯的口味非常好吃,價格也是蠻實惠的,吃起來可口又健康。那麼最正宗的烤肉拌飯是哪裡的?一...
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發表於:2018-03-27
夏季到了,又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間,外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎?今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻...
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發表於:2019-08-24
烤肉是我們中國的一種傳統美食,售賣烤肉的店面早已經遍佈大街小巷,也成為了消費者們很喜歡去的休閒就餐場所,不少人都想要開一家烤肉店進行創業。那麼齊市最正宗的烤肉店加盟哪家好?我們...
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發表於:2023-12-31
“烤箱快手菜,美味錫紙烤大蝦,肉質飽滿鮮嫩多汁廚房小白輕鬆勝任,烤箱容量10L,只需會操作烤箱,夏天啤酒燒烤在家烤全菜市場。”食材明細主料青蝦(250克)輔料生薑(適量)蔥白(適量)幹辣椒(3只)大蒜(一...
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發表於:2019-07-19
烤魚是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣,近年來市面上成立了多個烤魚品牌,走在街上隨處可見烤魚店的身影,同時大多數店內都是客流量較大的,可見烤魚在市面上的受歡迎程度...
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發表於:2019-07-11
烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食,現在烤魚憑藉獨特的口味,征服了眾多消費者的歡心,市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店,這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:烤魚、燒烤加盟專案哪家最正宗?WQ8898回答:魚當道既可以做烤魚,燒烤,還能做小龍蝦mc小貓啊回答:選址要選擇人流量比較大的地方,比如:繁華商業街、大型購物廣場、學校周邊等;裝修上要簡...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豬肉(適量)豬皮(適量)輔料蒜泥(適量)燒烤料(適量)孜然(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)料酒(適量)胡椒(適量)原味(口味)未知(難度)烤箱烤肉的做法步驟1、準備材料。2、倒入料酒,調料,進行醃製。3、再整點...
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發表於:2017-12-26
烤魚作為線下炙手可熱的美食選擇,一直以來大受消費者們的青睞和讚賞以及界內專業人士的好評。隨著飲食行業的飛速發展,烤魚事業在眾多餐飲中以掩耳不及盜鈴的速度迅速搶佔餐飲市場,逐漸成...