1、食材:玉米饅頭、火腿腸(已剝去包裝)、荷蘭豆(已摘洗)
2、將玉米饅頭放在案板上切成小塊,待用。
3、將已剝去包裝的火腿腸放在案板上切開,待用。
4、將已摘洗好的荷蘭豆放在案板上切開。
5、隨後,將切好的荷蘭豆下入沸水中焯開2分鐘後撈出。
6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的玉米饅頭和火腿腸翻炒翻炒。
7、接著,合入焯好的荷蘭豆翻炒一下。
8、然後,加適量的椒鹽。
9、加適量的鹽。
10、調味炒勻,即成。
11、出鍋裝盤。