毛豆燜三黃雞的做法 [一雞兩吃]-------毛豆燜三黃雞 毛豆燜三黃雞怎麼做

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

毛豆燜三黃雞的做法步驟

• 1、原材料！～

• 2、配料！

• 3、雞油先把油逼出來！～

• 4、然後倒入切好的雞塊翻炒！～

• 5、加入料酒、香醋炒香！加薑末、幹辣椒、八角、桂皮炒勻。

• 6、倒入毛豆！

• 7、加入適量的鹽、老抽炒勻！～

• 8、加適量的水，最好沒過雞塊。加入前面切好的蒜頭！

• 9、蓋上蓋子燜10分鐘！～讓雞塊入味！～

• 10、將要燜好的雞塊加一點白糖調味！

• 11、大火收汁，加雞精、蔥花炒勻準備出鍋！～

• 12、黃燜雞出鍋了！～嘗一下吧！