1、所有醬料倒入碗裡攪拌均勻
2、在鍋裡倒入食用油、香油,再倒入醬料,起泡後關火
3、香菇切片,青椒、小米椒切段,薑切片,雞肉切成小塊
4、將辣椒、薑片煸香,再放入雞塊,煎至變色
5、倒入料汁,加入香菇,加水沒過即可
6、大火燒開,燜煮30-40分鐘
7、將雞塊放入砂鍋裡,放入青椒、小米椒,稍微燙下即可。
8、開吃嘍~~~