關於蒜蓉鮑芹葉的知識

“鮑芹葉中營養成分遠遠高於鮑芹莖，其中，葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍；維生素C的含量是莖的13倍；維生素B1是莖的17倍；蛋白質是莖的11倍；鈣超過莖2倍。可見，葉片的營養價值的確不容忽視。營養學...

“之前吃芹菜，都把葉子丟掉了，自從去了一次大東北，回來改變了對芹菜葉的看法，也做一道小冷盤，的確也是美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔（一個）黃瓜（一個）芹菜葉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）香醋（適量）花...

食材明細主料紅薯葉（適量）調料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉洗乾淨。2、大蒜切片。3、起鍋燒油，放入大蒜爆香。4、放入紅...

食材明細主料蒜蓉（適量）輔料薯葉（500g）調料油（適量）蠔油（適量）味精（適量）鹽（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒薯葉的做法步驟1、薯葉洗乾淨備用。2、熱油炒。3、炒熟放蠔油，味精，少量鹽...

“人們通常在吃芹菜時，先要摘去葉子，然後用芹菜的莖入菜。營養專家指出，葉比莖的營養要高出很多倍，所以扔掉芹菜葉其實可惜。今天這道拌芹菜葉很簡單。”食材明細主料芹菜葉（250克）輔料大蒜（5...

“現代營養研究發現甘薯葉具有特殊風味和豐富營養，是多種蔬菜不可比擬的，維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質良好的供給源。據分析，番薯葉所含的胡蘿蔔素、維生素...

“芹菜葉好多人不屑一顧，直接丟掉了，其不知它的營養價值更高，而且味道清香，尤其是春天的嫩葉，加點調料一拌，顏色碧綠，脆嫩爽口，開胃下飯。”食材明細主料芹菜葉（150g）輔料香油（適量）紅椒（半個）大蒜（適...

“炒芹菜,爽口好吃又可降血壓,有時呢！”食材明細主料芹菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料鹽（適量）油（適量）雞粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒香芹的做法步驟1、準備食材2、芹菜洗淨切段...

“春季時令蔬菜，真的好多，蕃薯葉也是其中一種，今來道蒜蓉蕃薯葉，顏色碧綠，蒜香味濃郁，非常的美味下飯！”食材明細主料蕃薯葉（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...

“很多人只吃萵筍，將葉子丟棄，其實，鮮嫩的萵筍葉棄之可惜，用來清炒，再佐以蒜蓉，味道堪比油麥菜。”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料熟油（少許）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）蠔油（適量）味精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十...

“這次去天津辦牌照，忙了大半天，吃完飯也下午了，只好去了塘沽看看海，以為有沙灘，，，，其實哎、、漁民在碼頭做生意買了點鮑魚很便宜五元一支還是活的很新鮮！大家看看怎麼樣”食材明細主料鮑魚（6只）...

食材明細主料紅薯葉（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉薯葉的做法步驟1、紅薯葉選頂部的嫩葉，擇乾淨。2、清洗乾淨瀝水。3、鍋中放油，放入蒜蓉小火煸...

“翠綠的顏色，口感清脆，營養豐富，蠻有食慾哦！”食材明細主料萵筍葉（適量）輔料蒜（幾瓣）花生油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵芛葉的做法步驟1、準備好食材：萵芛葉適...

“蒜蓉蠔油杏鮑菇是一道家常菜餚，主要材料為杏鮑菇、大蒜、蠔油等等。杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，營養豐富。多吃杏鮑菇可以提高人體免疫功能，還具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。”...

“有機番薯葉，有點小貴。不過，真的很好吃，家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備著...

食材明細主料鮑魚（適量）輔料大蒜（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚殺好洗淨。用勺子從鮑魚嘴的方向頂到底，向下用...

食材明細主料芹菜葉（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）香菇粉（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜熗芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉摘下用水泡一會，洗乾淨。2、瀝乾水分。3、蒜去皮切末。4、油鍋...

食材明細主料萵苣葉（一把）輔料蒜（數瓣）配料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉萵苣葉的做法步驟1、蒜切末。萵苣葉洗淨切段。2、鍋內放適量油，油熱後，放蒜末。3、蒜末爆香後，...

食材明細主料鮑魚（6只）姜（一小塊）輔料蒜（8-10瓣）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉鮑魚的做法步驟1、買來的鮑魚,洗淨,外殼用小刷子刷乾淨.2、鮑魚切十字.3、姜蒜準備好.4、切末備用.5、...

食材明細主料鮮鮑魚（適量）粉絲（適量）調料薑末（適量）蒜末（適量）小米辣（適量）生抽（適量）蠔油（1勺）水（適量）熟芝麻（適量）蔥花（少許）油（適量）鹽（少許）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蒜蓉鮑魚的做法步驟1、粉絲先...

“茨葉即薯葉，目前，人們流行吃薯葉，並稱薯葉為“蔬菜皇后”。薯葉營養豐富，與菠菜等14種蔬菜相比較，蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等13項營養成分均居首位，而草酸（易形成結石的物質）僅...

“地瓜葉滑滑膩膩的，口感很好”食材明細主料地瓜葉（500g）輔料大蒜（1個）花椒（2粒）醬油（1匙）醋（1/2匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉地瓜葉的做法步驟1、地瓜葉擇去老梗，清洗控幹。2、...

“非常清爽的小菜，簡單快手。田七葉具有散瘀止血，消腫定痛之功效”食材明細主料田七葉（250克）輔料蒜末（3瓣）鹽（1茶匙）雞精（1茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉田七葉的做法步驟1、田七...

食材明細主料鮮鮑魚（8個）粉絲（一把）輔料西藍花（半個）大蒜（8瓣）調料東古鮑魚汁（一勺）東古一品鮮醬油（一勺）東古上等蠔油（一勺）白糖（一勺）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉小鮑魚的做法步驟1、處理...

“家裡人有喜歡通菜梗的，有喜歡吃通菜葉的，索性將通菜分成兩種菜來炒，簡單又如各人所意！”食材明細主料通菜葉（250克）輔料蒜蓉（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉...