金銀蛋菠菜怎麼做|金銀蛋菠菜的做法

“菠菜有豐富的鐵質。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金銀蛋菠菜的做法步驟

• 1、預備材料，清洗乾淨。

• 2、蛋，涼水放入，煮12分鐘。

• 3、所有材料切粒，備用。

• 4、熱油，放蒜姜爆香。

• 5、放入杏鮑菇粒，翻炒一下。

• 6、再放入三種蛋，翻炒。

• 7、加入蔥段，和泡好的幹瑤柱，連泡水一起下。

• 8、等鹹味出來了，放入菠菜。

• 9、翻炒數下，直到菠菜縮水，熟透。

• 10、加一點點鹽，就可以上碟咯。