1、銀耳半朵泡發。
2、減去發黃老根,撕成小塊。
3、湯鍋中加入1200克水,大火煮開,調小火煮25分鐘左右。
4、加入適量的冰糖。
5、取適量的菠蘿切塊,枸杞沖洗乾淨。
6、加入菠蘿煮5分鐘,
7、關火前加入枸杞煮開。