1、牛肉切片,用薑絲,澱粉,油,一點醬油抓勻
2、木瓜切片
3、鍋內放入適量的油,燒熱放牛肉下鍋炒,不可多翻,看牛肉一變色就起鍋
4、把炒牛肉的油倒回鍋裡,木瓜加鹽翻炒,加適量的水把木瓜燜軟,然後把牛肉倒下去翻炒即可出鍋
5、非常快手的一道的炒菜