火腿炒荷蘭豆怎麼做|火腿炒荷蘭豆的做法

“這菜純粹是為了消滅冰箱的存貨，火腿是兒子說想吃三文治買的，吃了2天他就不吃了，火腿開封后不能放太長的時間，就用來炒菜吃了。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿炒荷蘭豆的做法步驟

• 1、西芹洗淨，撕去粗絲，斜刀切段。

• 2、胡蘿蔔去皮切片。

• 3、荷蘭豆撕去兩邊的絲，清洗乾淨。

• 4、火腿切小片。

• 5、熱油鍋，下胡蘿蔔炒片刻。

• 6、放入荷蘭豆炒片刻，撒少許水炒至荷蘭豆斷生。

• 7、放入西芹炒2-3分鐘斷生。

• 8、放入火腿片，鹽，糖和雞精翻炒片刻即可。

• 9、一盤大炒雜出鍋，爽脆可口呢。