“青豆太嫩了炒一下就往鍋外蹦。”
1、剝好的23一斤,沒剝的9元。老老實實買回來自己剝。
2、馬蹄去皮切小塊。
3、鍋裡油燒熱倒入青豆。
4、本想多炒下,誰知道豆太嫩了,趕緊撒少許鹽點些水。
5、加入馬蹄塊。
6、快速翻炒。
7、出鍋前給了幾滴生抽(也可不給)
8、出鍋裝盤。
9、開吃。