1、準備:新鮮馬蹄,馬蹄粉,黃冰糖。
2、將馬蹄削皮清洗乾淨。
3、切碎。
4、小煮鍋裡水燒開放入馬蹄碎。
5、適量馬蹄粉放入碗里加水調好,濃稠度以各人喜愛。
6、馬蹄碎煮開後約一兩分鐘,馬蹄很易熟的。
7、放入冰糖煮至溶化,表面的浮沫需撇掉。
8、冰糖溶化後。
9、將調好的生馬蹄漿倒入鍋。
10、用勺子不停的攪拌。
11、再次煮沸即可。
12、成品圖。
13、成品圖。