豆豉鴨怎麼做|豆豉鴨的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉鴨的做法步驟

• 1、鴨洗乾淨，砍塊。

• 2、姜切絲，這道菜主要是突出姜和豆豉的味道，所以薑絲可以準備多一點哦！

• 3、炒鍋加油，爆香薑絲

• 4、倒入鴨塊，翻炒

• 5、加入豆豉，豆豉也要多一點喲

• 6、我用這個牌子的豆豉，味道很正

• 7、加入醬油，繼續翻炒

• 8、加入清水

• 9、中火，加蓋燜煮20分鐘

• 10、收汁，出鍋，擺盤！

• 11、這個菜的汁撈飯也是無敵美味的🤗