豆豉麥菜怎麼做|豆豉麥菜的做法

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食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉麥菜的做法步驟

• 1、麥菜洗好備用，切成小段。

• 2、鍋中熱油。

• 3、將蒜蓉倒入鍋中爆香。

• 4、倒入麥菜大火翻炒。

• 5、炒至斷生。

• 6、倒入一勺豆豉，少許鹽，翻炒五分鐘。

• 7、加入清水，少許雞精調味，煮五分鐘。

• 8、大火收汁即可出鍋。