關於沙鍋燒肉的知識

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量豆腐皮：適量輔料姜：適量蒜：適量香菜：適量油：適量清油火鍋料：適量豆瓣醬：適量生抽：適量老抽：適量糖：適量雞粉：適量香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘沙鍋燒肉是一道走進家家戶戶的家常菜，這道菜聞起來很香，外表菜色很是誘人，光看著圖片就有種讓人想吃的衝動，吃起來那個味...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘上一篇本尊為大家介紹了甜麵食，想必大家也迫不及待的想知道這一次的食品了吧。這次就為大家介紹美味可口的沙鍋燒肉，聽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘很多喜歡吃肉的朋友，特別喜歡吃紅燒肉的人這道肥而不膩沙鍋燒肉真的是你的福音來到。燒肉一般都是光是肉，沒有加其他配...

“我家人都喜歡吃丘比的沙拉醬，每次丘比有新產品問世，我都會申請試用，運氣不錯，總是能得到最新的丘比產品試用機會，這次收到的是照燒口味。看過《愛情公寓》的朋友，一定記得關谷，他最拿手的就...

“甜燒白又名夾沙肉，是四川名菜之一，也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉軟爛而香甜，帶著豆沙的細膩和香氣，糯米飯的甜美細糯，肥而不膩，回味無窮。”食材明細主料五花肉（500克）輔料洗...

食材明細主料豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）桂皮（適量）香葉（適量）大料（適量）白糖（適量）鹽（適量）生抽醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋紅燒肉...

“解鎖電砂鍋新技能：無水無油紅燒肉。”食材明細主料豬肉（600g）輔料鹽（適量）調料醬油（適量）紅糖紅糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋紅燒肉的做法步驟1、豬肉最好是五花肉切塊，焯水...

“嘗試著用不同的醬料做菜，才發現，醬料對菜品的味道影響非常大，所以菜要好吃，調味料、醬料非常的重要，這道沙茶醬燒雞肉味道真不錯呢！做這道菜時，剛好冰箱裡沒有蔥，所以在想該用什麼做最後的點...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘這一道肉燒豆腐衣沙鍋可以說是一道硬菜了，絕對會讓你感到大大的滿足的，燉得軟爛適中的肉塊，肥瘦還相間並且也是吃不膩的...

沙鍋紅燒肉，相偏是大家喜歡的一道美食，入口即化的口感，看起肥，吃起來卻不膩，營養價值豐富，富含大量的蛋白質，還有美容養顏的功效，絕對稱得上是一道佳品，如此美味是怎麼製作的呢？讓我們一起來學習...

“少時，生活在川東地區，現轄於重慶，那裡人傑地靈、物產豐富。小時候，經常在父母的帶領下去參加親朋好友左鄰右舍的各種筵席，三蒸九扣，是當時民間喜慶筵席上常見的菜式，主料以葷為主，使用豬肉、...

“冬至快到了，聖誕節也不遠咯！！！LEMON的酒肉朋友決定去大吃一頓戶外羊肉火鍋；而且一切都必須是自備的喲~~~接著去喝口小酒；朋友們一致推薦LEMON主廚。因為LEMON做的羊肉暴爽；還有自己特製的小...

“四川九大碗之【夾沙肉】，也叫【甜燒白】。甜燒白是一道四川的漢族傳統名菜，屬於川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。將豆沙夾入肉片蒸至酥軟作甜食上桌。菜餚名稱取名獨特，吃起來鮮香甜糯...

“紅燒肉作為一道著名的大眾菜餚，每個家庭的餐桌上都會出現它的身影，它的做法也是千千萬萬。嘗試過各種版本的紅燒肉後，還是最喜歡這個最簡練的版本。本就是很純粹的一道家常菜，又何必搞那...

食材明細主料五花肉（500克）沙茶醬（一湯匙）冰糖（適量）泡髮香菇（2朵）醬油（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙茶紅燒肉的做法步驟1、炒鍋加熱，放入五花肉煸炒出油，兩面變微...

“回老家用土灶臺做的紅燒肉，好久沒有嚐到的美味，鮮香軟糯，入口即化。”食材明細主料五花肉（適量）輔料薑片（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅燒汁（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“只要工夫深鐵杵磨成針”食材明細主料五花肉（750g）輔料姜（適量）八角（適量）草果（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）沙鍋東坡肉的做法步驟1、五花肉先焯水。2、改刀成塊，最好比一般...

食材明細主料熟牛肉（一塊200克）輔料雞蛋（兩枚90克）澱粉（20克）麵粉（30克）泡打粉（1克）配料鹽（2克）花生油（200克（大約耗20克））花椒（5克）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鍋燒牛肉的做法步驟1、炒勺上火把花...

“這是一道我在父親節為老父親專門做的砂鍋紅燒肉。”食材明細主料五花肉（470克）香蔥結（1個）蔥段（2個）生薑片（5、6片）黃冰糖（4、5塊）八角（3粒）香葉（4、5個）桂皮（2節）丁香（7、8粒）草果（1個）乾紅辣椒（3個）白酒（1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘“豆腐衣”也叫“豆腐皮”，是非常受歡迎的一種食物。豆腐衣平時做的花樣挺多的，像涼拌，煮火鍋冒菜，豆腐衣包肉啊等等。今...

“鄰近我老家的小鎮－溪湖，最富盛名的食物就是羊肉爐，這也是我們每到冬季必吃的料理。羊肉除了是很好的溫補食材之外，不管用中藥或是薑絲熬製的湯頭吃了都有補氣暖身的功效。這次我先把羊肉...

“提起紅燒肉，大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峰的人——蘇東坡。正是由於他的努力，紅燒肉才得以從老百姓的菜鍋走向文人墨客的餐桌。考究紅燒肉的歷史，確實難以說清楚它產生於...

食材明細主料帶皮五花肉（500克）輔料清水（適量）配料李錦記祕製紅燒汁（70ML）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）砂鍋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨，連皮切成2釐米見方的塊。2、...

食材明細主料牛肉（100）輔料洋蔥（適量）青豆（適量）芹菜（適量）滷水（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沙鍋燜牛肉飯的做法步驟1、鍋底抹點油，放入適量的米下鍋。2、中小火把米飯燜熟。3...