關於冰粉黑米撈的做法的知識

“天熱了，來碗經典的冰粉黑米撈涼快一下吧。童年時吃冰粉，都是用冰籽手搓的，記憶裡那一勺黑米糯超級美味爽口。”食材明細主料開水（500g）冰粉粉（8g）黑米（適量）糯米（一小把）輔料米酒（少許）紅糖水（適量...

“夏天吃些冰的甜品也是挺不錯的，芒果黑米撈。喜歡吃什麼水果根據自己喜歡的水果加就好。做法吃法都好隨意的，”食材明細主料黑糯米（一碗）白糖（少許）輔料芒果（1個）火龍果（適量）椰汁（適量）奶香（口味）...

“吃好晚飯，去了一趟超市買了幾個香蕉，弄了兩個跟黑米粉搭配做了幾個香蕉黑米粉蛋糕。。。”食材明細主料黑米粉（80克）香蕉（2個）鴨蛋（2只）輔料白糖（110克）植物油（50克）無鋁泡打粉（1小勺）果味（口味）蒸（工...

食材明細主料黑米粉（一塊）蒜薹（數根）榨菜（適量）紅椒（適量）雞蛋（2個）輔料魚露（1匙）蠔油（1匙）胡椒粉（適量）沙茶醬（1匙）醬油（1勺）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒黑米粉的做法步驟1、燙好的黑米...

“黑糯米素有黑珍珠之稱，具有益氣健脾、保血暖胃的功效。它外部的皮層中含有花青素類色素，具有很強的抗衰老作用。經過加熱的芒果，更多了暖腸胃、易氣血的功效。三者融合在一起，芒果的清甜...

食材明細主料冰草（3兩）輔料大蒜（2瓣）小米辣（2根）檸檬（1片）撈汁調料蠔油（1勺）生抽（1勺）陳醋（2勺半）糖（1勺）香油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）撈汁冰草的做法步驟1、將冰草洗淨，摘成小段。2、將所...

食材明細主料黑涼粉（適量）西米（適量）奶茶（適量）奶油（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑涼粉西米露的做法步驟1、西米洗乾淨入鍋煮。2、煮至透明狀，把水濾幹，在礦泉水內洗洗，然...

“今天休息，很無聊，電話響了無數次，卻沒有出現所等待的電話，下午帶上喜歡的書，逛到一家自己連名字都沒看清的咖啡SHOP,點了杯咖啡（其實自己並不是很喜歡咖啡，每次喝都要加兩袋糖才喝得下），看了...

“一份簡單的米粉，可以早中晚餐。只要用心做，也是蠻有滿足感的哦🍜”食材明細主料牛肉（200克）西紅柿（2個）蔥花（些許）米粉（適量）輔料薑片（一點）生抽（適量）叉燒醬（一匙）雞精（一點）老抽（幾滴）蒜末（一點）鹽（適量）白...

“炎熱的夏季，煮點雜糧羹類的，嘗試著冰鎮一會再吃，更加格外清爽。”食材明細主料黑米（少許）花生米（少許）紅豆（少許）小米（少許）玉米碎（少許）輔料白糖（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰鎮黑米雜...

食材明細主料涼粉粉（70g）輔料清水（1500ml）調料白糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮黑涼粉的做法步驟1、準備黃涼粉粉，清水。2、涼粉加入清水中攪拌均勻。3、鍋中燒開水。4、倒入...

“入口爽滑，椰香脆嫩。”食材明細主料黑涼粉粉（3/4茶匙）白涼粉粉（3/4茶匙）椰子汁（適量）輔料尖果（適量）熟白芝麻（少許）果味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰汁黑白冰粉的做法步驟1、取黑涼粉粉放入...

“買了包黑米腸粉專用粉，做出來的腸粉還不出，口感爽滑又帶點Q。”食材明細主料（三人份）黑米腸粉專用粉（200g）水（500g）輔料豬肉餡（適量）雞蛋（4個）蔥花（適量）油（適量）淋醬生抽（小半碗）開水（2大匙）糖（2茶匙）芝麻...

“天氣漸熱，來幾款清涼的冰品是必須的，黑米椰奶是我鍾愛的口味，今天做款棒冰試試，清涼又不失營養！咬開一口，黑米還特有嚼勁。”食材明細主料黑米（適量）椰漿（50克）牛奶（150克）冰糖（20克）玉米澱粉（5克）甜...

“天這個是甜品也可以當主食，保證孩子會愛吃。如果喜歡甜也可以牛奶里加一些糖，但是這樣其實已經非常美味了。黑米是黑糯米，不是那種黑米，吃起來是有點糯糯的，就是甜品店裡的那種黑糯米哦。...

“黑米營養豐富，具有很好的滋補作用，因此被稱為“補血米”、“長壽米”等；中國民間有“逢黑必補”之說。冬季進補怎麼能缺少了它。黑米粉蛋卷，既滿足了營養還滿足了口感。”食材明細主料低...

食材明細主料山楂（適量）黑米（適量）糯米（適量）輔料白糖（適量）水（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑米冰糖葫蘆的做法步驟1、黑米和糯米按3比1的比例混合泡12小時2、放進高壓鍋加適...

“美食背後的故事：黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果，而是具有多種養生功效，如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能及抗衰老等等。而且，口感非常甜，和冰粉一起吃，口感會更好。”食材明細...

“自制的黃精做好後，想著要用它做點什麼，就從最簡單的粥開始吧。”食材明細主料黃精（20g）輔料大米（適量）黑米（適量）小米（適量）調料冰糖（30g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰糖黃精黑米粥的做法...

“黑米富含各種微量元素，人們自古以來稱黑米為藥米，長期服用對身體健康很有幫助，用黑米粉做成蛋糕，比原味的營養更豐富，口感也很好，是粗糧細做很好的選擇。”食材明細主料黑米粉（80克）鴨蛋（2只）...

“簡單的小吃，糯米粉和黑米粉、擱入綿白糖、加適量的清水做了幾個黑米粉糰子，老公覺得像黑布林，我覺得比黑布林還要黑😄😃😄甜甜糯糯的好吃。。。”食材明細主料糯米粉（110克）黑米粉（70克）輔...

食材明細主料瓊脂（10克）豆漿（210毫升）黑米粉（20克）輔料白糖（80克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆漿黑米粉涼糕的做法步驟1、材料：瓊脂10克2、豆漿210毫升、黑米粉20克、綿白糖80克3、將...

“芒果椰漿黑糯米是一道挺常見的港式甜品，它把粗糧變成了甜品，好吃健康”食材明細主料血糯米（50g）水（500g）芒果（200克）椰奶（80克）輔料細砂糖（10克）煉乳（20g）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芒果黑...

“通常粉蒸肉都是用白米做粉來蒸，但今天我用的是黑米打的粉，貧血的人多吃點黑米能起到補血的效果，但黑米煮飯不及一般白米軟糯，煮粥又費時間，家裡其他兩個人又不吃，我一個人吃得也挺沒勁的，往...

“小時候，媽媽每次剁豬食都會把剁細的芭蕉芋淘洗一遍，把沉澱下來的澱粉過濾、去雜質，給我們調製涼粉，在那個物質貧乏的年代，這些涼粉不但能讓我們充飢，更帶給我們許多快樂。雖然現在人們的生...