1、排骨過水
2、草兜蘿蔔切塊,
3、鍋中加清水,薑片,放排骨燉小火二十分鐘,再加草兜蘿蔔燉十分鐘。
4、燉好後加入鹽,味精,雞精,白胡椒面,撒入蔥花就可以了!
冬天到了,多吃蘿蔔給人補充水分。我老家有句話,說冬吃蘿蔔夏吃薑