白灼誰都很普通的做法,但是越是普通普通的做法做出來的菜一般都很美味,你想白灼河蟹一定可以吃出河蟹最原始的味道,這才是最天然的不是嗎?會更流有利於河蟹中原有營養素的吸收,是個不錯的選擇 。
主料
輔料
具體步驟
1.河蟹用刷子刷乾淨
2.放進鍋裡
3.依次刷好,倒入足量水
4.倒入料酒,放入生薑,放適量鹽
5.蓋上鍋蓋
6.煮至變色熟透
烹飪技巧
調味按個人喜好