豉汁蘆筍怎麼做|豉汁蘆筍的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豉汁蘆筍的做法步驟

• 1、蘆筍洗淨，切去老莖，切成兩段。

• 2、鍋中燒水，加少量食用油和鹽，煮開。

• 3、放入蘆筍，至燒開。

• 4、撈出，擺盤。

• 5、調汁：蠔油、蒸魚豉油、糖，加入10毫升自來水，拌勻。

• 6、鍋中加少許油，小火，放入剛調好的豉汁。

• 7、燒開後倒入擺好的盤中即可。