1、原料:豬心。
2、原料:香菇。
3、輔料:十全湯料一包。
4、香菇清洗乾淨,切成片備用。
5、十全湯類組成:陳皮、紅棗、蓮子、白芷、山藥、桂圓、枸杞、豆、砂仁等。
6、豬心切開清洗乾淨。
7、洗好的豬心切片備用。
8、電飯煲中加入清水,放入豬心煮開。
9、待水煮開後,撇去漂浮的泡沫。
10、放入切好的香菇,加入鹽煲五分鐘左右。
11、放入十全湯料。
12、蓋上電飯煲蓋子,繼續煲20-25分鐘。
13、關掉電源,燜上幾分鐘即可出鍋。
14、電飯煲美食——煲豬心。