![圓肉煲豬心湯怎麼做好吃又簡單]( "圓肉煲豬心湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
豬心 ：
1個 黨蔘 ：
20圓肉（龍眼乾肉） ：
30 紅棗 ：
3粒生薑 ：
3片 輔料
具體步驟
1. 豬心挑除肥油脂，洗淨開邊，紅棗去核與圓肉黨蔘洗淨後，一起稍浸泡
2. 鍋內燒水至開，放入豬心稍滾，撈起洗淨備用
3. 將上述材料連同生薑一起放入瓦煲，加入清水適量（約9–10碗。大火煲滾後，改用小火煲2小時，調味即可。可供3–4人使用）
烹飪技巧
中醫認為圓肉能補心脾益氣血，黨蔘滋胃健脾，潤肺益氣，配伍豬心合煲，不燥不熱，能養心安神！此湯還能輔助治療氣血虛，虛煩失眠！
千里飄香谷
